Restaurant Russe Svetlana, Paris-Montmartre


52 rue d'Orsel, XVIIIe
tel. 01 42 23 52 25

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19.90 euros

Chaque specialite est expliquée en détails dans le menu a droite.

Entree Starter
Au choix
Blini au Tarama maison
Borchtch maison
Caviar d’aubergine fait maison

Plats Dishes
Au choix
Vareniki maison ukrainiens
Pelmeni siberiens
Vareniki maison au chou

Notre formule 35.90 euros

Entree Starter
Assortiment de Zakouski

Plats Dishes
Au choix
Boeuf Strogonoff
Chachlik armenien

Un verre de vodka


Zakouski et Entrées froides - Cold Starter
Tarama ........................................................ 7 €
Creme d’oeufs de cabillaud ( 1 piece )
Cream of cod eggs ( 1 piece )
Blinis Saumon fumé ..................................... 14 €
( 1 piece ) accompagnee de salade fraicheur (concombre, fromage blanc, aneth)
Blini with smoked salmon ( 1 piece ) served with cucumber, white cheese, dill.
Caviar d'aubergine ...................................... 7 €
Assortiment de Zakouski ............................ 19 €
Truite et saumon fume, Tarama, accompagnes de salade russe d’ete et d’un blini.
Trout and smoked salmon, Tarama, served with russian salad and a blini.
Salade russe................................................ 8 €
Chou, betterave, concombre, tomates, olives, fromage, aneth..
Cabbage, beet, cucumber, olive, tomato, cheese, dill.
Silodka ......................................................... 9
Hareng aux oignons, a l’aneth et pomme de terre vapeur..
Herring with with onions, dill and steam potatoes.

Soupes et Entrées chaudes - Hot Starter
Borchtch ...................................................... 7 €
Soupe chaude traditionnelle russe de legumes varies
Russian traditional hot soup with a mix of vegetable.
Pirojki a la viande ......................................... 8 €
Brioches de pain farcies a la viande de volaille, accompagnee de creme fraiche et d’aneth (2 peces).
Brioche of bred stuff with chicken meet, served with fresh cream and dill (2 pieces).

Plats Chauds Hot Dishes
Pelmenis siberiens maison.................. 15 €
Raviolis maison farcis a la viande de volaille, accompagne de salade russe (chou, betterave), de creme fraiche, d’aneth et de paprika.
Ravioli stuffed with chicken meet, served with russian salad ( cabbage, beet ), cream spread, dill and paprika.
Cotelettes Pojarski ................................. 16 €
Volaille hachee, panee, accompagnee de riz, sarrasin, d’un assortiment de salade russe (chou, betterave) et pomme de terre vapeur.
Fried and breaded poultry served with rice, buckwheat, russian salad (cabbage, beet) and steam potatoes.
Vareniki ukrainiens................................. 15 €
Raviolis farcis au fromage blanc accompagnes de salade russe (chou, betterave), de creme fraiche, d’aneth et de paprika.
Raviolis stuffed with cheese, served with russian salad (cabbage, beet), cream spread, dill and paprika.
Vareniki au chou...................................... 15 €
Raviolis farcis au chou, accompagne de salade russe (chou, betterave), de creme fraiche, d’aneth et de paprika.
Raviolis stuffed with cabbage, served with russian salad (cabbage, beet), cream spread, dill and paprika.
Boeuf Strogonoff ..................................... 17 €
Boeuf emince mijote dans de la creme et des champignons, accompagne de riz, de sarrasin, de salade russe (chou, betterave) et d’aneth.
Emince de stewed beef in cream and mushroom, served with rice, russian salad (cabbage, beet) and dill.
Chachlik armenien .................................. 21 €
Brochette de porc marinee aux herbes, grillee et flambee a la vodka, accompagnee de sarrasin, de pommes de terre vapeur, de riz, nappe d’une sauce aux champignons.
Brochette of marinated pork wich is grilled and flambed with vodka, sarrain, steamed potatoes, rice with mushroom sauce.
Chachlik au poulet at a la dinde flambe
a la vodka
.................................................. 19 €
Brochette de poulet et marinee aux herbes, grillee et flambee a la vodka, accompagnee de sarrasin, de pommes de terre vapeur, de riz, nappe d’une sauce aux champignons.
Brochette of marinated chicken wich is grilled and flambed with vodka, sarrain, steamed potatoes, rice with mushroom sauce..

Desserts Deserts
Vatrouchka Sirnik .................................... 6 €
Gateau au fromage blanc, accompagne de fruit frais, de creme chantilly et nappe de sirop de baies.
Cheese cake, served with fresh fruits, whipping cream, coated with berries syrup..
Gateau "Svetlana" .................................... 8 €
Gateau au fromage blanc, accompagne d’une boule de glace a la vanille, nappee de chocolat.
Cheese cake, served with a scoop of vanilla ice cream, coated with chocolate sauce..
Varenikis farcis aux cerises russes .. 9 €
Raviolis sucres, farcis aux cerises russes, accompagnes de creme chantilly, de sirop de cerises et de vodka a la cerise.
Sweet raviolis, stuffed with russian cherries, served with whipping cream, cherries syrup and cherry vodka..
Sorbet citron - chantilly .......................... 5 €
Lemon sorbet with whipped cream chantilly.
Glace chocolat / vanille ............................5 €
Vanilla and chocolate ice cream.
Chocolat liegois ........................................5 €
Coupe Kalinka .......................................... 9 €
Sorbet citron arrose de vodka et de sirop de baies.
Lemon sorbet with whipped chantilly, vodka, berries syrup..

Notre carte des vins, vodka et cocktails. Click ici


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